Primar - den unike hjemmelagde smaken
I Primar er vi solte av at grunderen Kjell Opshaug i 1997 lanserte den første fersk ferdig bacalaoen i det norske dagligvaremarkedet . Vi har gjennom snart 30 år delt ut utallige smaksprøver på vår bacalao og på den måte etablert og bygd markedet for både ferdig bacalao og klippfisk.
I dag er Primar Bacalao Norges største ferske ferdige fiskerett! Vi kaller den for ukas enkleste fiskemiddag. Varm opp og server. Vi har lager også en lokal matrett fra Røros og Nord-Østerdalen som kalles "hakk" på folkemunne. Fordi hakk er ukjent for de fleste heter den i butikken Primar Viltgryte.
Primar er fremdeles en familieeid bedrift som i 2008 flyttet fra Oslo til fjellbygda Folldal. Her lager vi god mat fra bunnen av med gode, gjerne ferske råvarer, ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler, slik du gjerne gjør det på ditt eget kjøkken, bare i mye større gryter.
Målet er at du enkelt skal kunne servere våre retter som hjemmelaget - og forvente å bli trodd.
Spill av video
Siste nytt
Hva er unikt med produktene fra Primar?I Folldal, ved foten av Rondane, produserer vi med stolthet våre velsmakende middagsretter – alle med hvert sitt unike særpreg. Ekte Bacalao Originalen ble lansert i 1997 som første ferske, ferdige bacalao og har siden beholdt posisjonen som Norges mest solgte bacalao og en av de mest solgte ferske ferdigrettene.